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產(chǎn)品應(yīng)用

水質(zhì)檢測(cè)大數(shù)據(jù)“編織”水產(chǎn)養(yǎng)殖大文章

發(fā)布時(shí)間:2015/08/14文章來源:奧克丹科技(無錫)有限公司

    一、國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖狀況

改革開放30年來,我國(guó)漁業(yè)發(fā)展成就輝煌,特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,不僅成功解決了我國(guó)城鄉(xiāng)居民“吃魚難”問題,而且在保障國(guó)家糧食安全、擴(kuò)大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、改善水域生態(tài)環(huán)境等方面都做出了重要貢獻(xiàn)。

我國(guó)是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國(guó)家之一,養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富,養(yǎng)殖技術(shù)普及。改革開放以來,我國(guó)漁業(yè)調(diào)整了發(fā)展重點(diǎn),確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛發(fā)展,產(chǎn)業(yè)布局發(fā)生了重大變化,已從沿海地區(qū)和長(zhǎng)江、珠江流域等傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)擴(kuò)展到全國(guó)各地。養(yǎng)殖品種呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化的趨勢(shì),海水養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的貝藻類為主向蝦類、貝類、魚類、藻類和海珍品全面發(fā)展;淡水養(yǎng)殖打破以“青、草、鰱、鳙”四大家魚為主的傳統(tǒng)格局,鰻鱺、羅非魚、河蟹等一批名特優(yōu)水產(chǎn)品已形成規(guī)模。我國(guó)進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已達(dá)50多種,工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等發(fā)展迅速。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分和當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長(zhǎng)點(diǎn)之一。

水產(chǎn)品是人類優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源,它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等,而且數(shù)量和比例符合人體需要,特別是含有人體需求量較大的亮氨酸和賴氨酸。水產(chǎn)品中的結(jié)締組織含量遠(yuǎn)比畜肉少,魚類肌纖維較短,蛋白質(zhì)組織松散,水分含量高,極易被人體消化吸收。因此,隨著人們收入水平的提高,越來越多的中國(guó)人開始把營(yíng)養(yǎng)性需求作為食品消費(fèi)的第一需要,水產(chǎn)品的消費(fèi)比重上升是大勢(shì)所趨。

  目前國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品需求約4800萬噸,由于傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)已達(dá)到最大產(chǎn)量水平,發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的唯一途徑。中國(guó)作為人口大國(guó),漁業(yè)資源更顯得匱乏,因此發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國(guó)水產(chǎn)業(yè)的必然趨勢(shì)。

二、水質(zhì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中水體中由于存有過量投餌的飼料殘剩物和動(dòng)物的排泄物以及在養(yǎng)殖過程大量使用藥物的分解物質(zhì),因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中不可避免的產(chǎn)生了損害水體的有害物質(zhì)。如有機(jī)物的污染:包括了氮、碳、磷、硫等4種主要物質(zhì),當(dāng)前普遍存在以強(qiáng)飼料為特種的集約養(yǎng)殖方式加大了水體有機(jī)物氮物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化的負(fù)荷,微生物分解嚴(yán)重受阻,成為水體系統(tǒng)循環(huán)過程制約瓶頸與頑結(jié),也造成水體富營(yíng)養(yǎng)化和污染。由于,過分的追求經(jīng)濟(jì)效益,不恰當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖方法也使養(yǎng)殖水體中增加了多種有機(jī)酸及氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等中間有害物質(zhì),這些有毒物質(zhì)也會(huì)反復(fù)積累,以致引發(fā)諸多病害、藥殘、食品安全、增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)等問題。養(yǎng)殖業(yè)維系著國(guó)計(jì)民生,是不容忽視的產(chǎn)業(yè),一方面要保障了養(yǎng)殖業(yè)的繁榮發(fā)展,另外又要減少了養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水系的污染,這就要求科學(xué)養(yǎng)殖和職能部門全面和系統(tǒng)的控制與監(jiān)督有效結(jié)合。

三、國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)問題

中國(guó)這些年經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),隨之而來的是觸目驚心的水環(huán)境污染或環(huán)境污染,中國(guó)目前已成為全球污水排放量大、增加速度最快的國(guó)家之一;由于受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng),污水處理能力相對(duì)較低,半數(shù)以上未經(jīng)任何處理的污水直接或間接排入江河湖海中,對(duì)水資源構(gòu)對(duì)成了嚴(yán)重的污染,據(jù)環(huán)??偩郑ōh(huán)境保護(hù)部)、水利部、建設(shè)部等單位調(diào)查統(tǒng)計(jì):有80%以上的城市受到不同程度的污染,有近70%的水源不符合國(guó)家規(guī)定的水源標(biāo)準(zhǔn)。

此外沿海及河口石油的開發(fā)、油輪運(yùn)輸、煉油工業(yè)廢水的排放等造成水體的油污染,當(dāng)油在水面形成油膜后,影響氧氣進(jìn)入水體,對(duì)生物造成危害。此外,油污染還破壞海灘休養(yǎng)地、風(fēng)景區(qū)的景觀與鳥類的生存。

四、國(guó)內(nèi)水質(zhì)檢測(cè)現(xiàn)狀

目前市場(chǎng)中在線水質(zhì)檢測(cè)儀數(shù)據(jù)傳輸較為簡(jiǎn)單,檢測(cè)指標(biāo)較少,一般僅為PH、溶氧、溫度等價(jià)格動(dòng)輒萬元以上,且探頭的日常維護(hù)較為復(fù)雜,置于水中時(shí)間稍長(zhǎng),藻類等漂浮物就會(huì)吸附于探頭之上,如果缺少維護(hù)數(shù)據(jù)往往會(huì)產(chǎn)生較大誤差。快速水質(zhì)檢測(cè)盒數(shù)據(jù)誤差較大也無法傳輸數(shù)據(jù)。

五、建立水質(zhì)檢測(cè)大數(shù)據(jù)的意義

1)宏觀監(jiān)控養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染

在我國(guó)改革開放之初的一次全國(guó)農(nóng)業(yè)會(huì)議上,有領(lǐng)導(dǎo)提出大力發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖,當(dāng)時(shí)就有專家提出反對(duì)意見,理由就是“污染水環(huán)境”,給自然的水生態(tài)會(huì)帶來嚴(yán)重的破壞,在大力提倡高密度養(yǎng)殖的時(shí)候,也有專家竭力反對(duì),理由還是,高密度養(yǎng)殖加大了水環(huán)境的污染,破壞了水系的平衡和自身凈化的能力,如果,我們按100畝水面,平均水深1米為例計(jì)算:

100畝×660米2=66000米2,

66000米2×1米=66000米3,

以1立方水為1噸計(jì),100畝的養(yǎng)殖水面,每年至少有6.6萬噸的養(yǎng)殖水在循環(huán)后進(jìn)入江河湖海,可能對(duì)我們賴以生存的有限的水資源造成污染。

但是,我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)維系著國(guó)計(jì)民生,是不容忽視的產(chǎn)業(yè),那么,如何才能夠做到兩全其美,既保障了養(yǎng)殖業(yè)的繁榮發(fā)展又減少了養(yǎng)殖業(yè)對(duì)水系的污染?這將是我國(guó)政府相關(guān)部門無法回避的一個(gè)巨大課題。

為減少養(yǎng)殖水對(duì)環(huán)境的污染,目前西方發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖水的排放都有硬性的限制規(guī)定。我國(guó)水環(huán)境的污染目前已經(jīng)引起國(guó)家的高度重視,政府即將出臺(tái)控制工業(yè)水污染的“水十條”,對(duì)工業(yè)水污染的監(jiān)控和控制提出前所未有的高要求。可以預(yù)期,養(yǎng)殖水對(duì)環(huán)境污染也會(huì)逐漸進(jìn)入政府的監(jiān)控范圍。所以建立養(yǎng)殖水質(zhì)大數(shù)據(jù)箭在弦上。

2) 宏觀監(jiān)控養(yǎng)殖環(huán)境將降低地區(qū)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

眾所周知,在水產(chǎn)養(yǎng)殖中水體中由于存有過量投餌的飼料殘剩物和動(dòng)物的排泄物以及在養(yǎng)殖過程大量使用藥物的分解物質(zhì),因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體中不可避免的產(chǎn)生了損害水體的有害物質(zhì)。如有機(jī)物的污染:包括了氮、碳、磷、硫等4種主要物質(zhì),當(dāng)前普遍存在以強(qiáng)飼料為特種的集約養(yǎng)殖方式加大了水體有機(jī)物氮物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化的負(fù)荷,微生物分解嚴(yán)重受阻,成為水體系統(tǒng)循環(huán)過程制約瓶頸與頑結(jié),也造成水體富營(yíng)養(yǎng)化和污染。由于,過分的追求經(jīng)濟(jì)效益,不恰當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖方法也使養(yǎng)殖水體中增加了多種有機(jī)酸及氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、甲烷等中間有害物質(zhì),這些有毒物質(zhì)也會(huì)反復(fù)積累,以致引發(fā)諸多病害、藥殘、食品安全等問題。

水質(zhì)監(jiān)控大數(shù)據(jù)將幫助政府相關(guān)部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)水質(zhì)問題,對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行適時(shí)引導(dǎo),降低地區(qū)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

3) 宏觀監(jiān)控養(yǎng)殖環(huán)境將規(guī)范水質(zhì)處理市場(chǎng)

目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)提供水質(zhì)處理藥劑和服務(wù)的廠家良莠不齊,甚至有一些非法廠家靠提供虛假的水質(zhì)檢測(cè)信息向養(yǎng)殖戶提供偽劣水質(zhì)處理產(chǎn)品。依靠水質(zhì)檢測(cè)大數(shù)據(jù),政府可以對(duì)各種水處理試劑產(chǎn)品的使用效果進(jìn)行評(píng)估,并通過信息公布對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行引導(dǎo)。這將有效打擊偽劣產(chǎn)品,扶持那些靠質(zhì)量和信譽(yù)服務(wù)養(yǎng)殖戶的廠家。

4) 養(yǎng)殖水質(zhì)大數(shù)據(jù)具有極大的科研和商業(yè)價(jià)值

水質(zhì)與魚類生長(zhǎng)密切相關(guān)。一些水質(zhì)條件可能對(duì)某些魚病的發(fā)生也有關(guān)系。分析研究水質(zhì)大數(shù)據(jù)對(duì)于預(yù)報(bào)水產(chǎn)的產(chǎn)量和魚類疾病的爆發(fā)都十分有意義。水質(zhì)大數(shù)據(jù)對(duì)提供水質(zhì)處理的公司也是十分有價(jià)值的商業(yè)信息。

六、無錫奧克丹生物科技有限公司有意愿有能力幫助政府建立水產(chǎn)大數(shù)據(jù)

1)無錫奧克丹生物科技有限公司便攜式水質(zhì)分析儀的特點(diǎn)

奧克丹的產(chǎn)品分為奧克丹?W-I型和奧克丹?W-II型:

奧克丹?W-I型便攜水產(chǎn)水質(zhì)分析儀特點(diǎn):

1、快速定量檢測(cè)八項(xiàng)水質(zhì)基本指標(biāo),精確數(shù)值顯示。

2、操作簡(jiǎn)便,中文引導(dǎo)菜單,易學(xué)易懂。

3、輕巧便攜,充電可使用15天以上。

4、適用所有淡水或海洋的野外采樣,即時(shí)檢測(cè)。

5、USB接口連接電腦,用于數(shù)據(jù)分析管理。

包括分析儀主機(jī), 遮光蓋,充電器,USB連接線,比色皿,膠頭滴管,藥勺,說明書,溶解氧量管,工具箱,配套試劑(14瓶)。

奧克丹?W-II型便攜水產(chǎn)水質(zhì)分析儀特點(diǎn):

 1、快速定量檢測(cè)12項(xiàng)水質(zhì)基本指標(biāo),精確數(shù)值顯示。

2、操作簡(jiǎn)便,中文引導(dǎo)菜單,易學(xué)易懂。

3、輕巧便攜,充電可使用7天以上。

4、適用所有淡水或海洋的野外采樣,即時(shí)檢測(cè)。

5、USB接口連接電腦,用于數(shù)據(jù)分析管理。

套裝其中包括分析儀主機(jī), 遮光蓋,充電器,USB連接線,比色皿,膠頭滴管,藥勺,說明書,溶解氧量管,工具箱,配套試劑(24瓶)

主要儀器參數(shù)

測(cè)試范圍:400nm - 680nm (8個(gè)波段)

吸光度線性范圍:0 – 2.5ABS

穩(wěn)定性:變異系數(shù)(CV)< 0.5%

光源: 高性能LED

顯示:128 x 64 液晶屏

存儲(chǔ):2000條測(cè)試記錄 

接口:USB 2.0 (充電和數(shù)據(jù)下載)

電源:充電鋰電池

尺寸:12.0×13.0×4.5cm (長(zhǎng)× 寬× 高)

重量:240 克

主要儀器參數(shù)

測(cè)試范圍:400nm - 680nm (8個(gè)波段)

吸光度線性范圍:0 – 2.5ABS

穩(wěn)定性:變異系數(shù)(CV)< 0.5%

光源: 高性能LED

顯示:128 x 64 液晶屏

存儲(chǔ):400條測(cè)試記錄

接口:USB 2.0 (充電和數(shù)據(jù)下載)

電源:充電鋰電池

尺寸:12.0×13.0×4.5cm (長(zhǎng)× 寬× 高)

重量:240 克

2)實(shí)施大致方案

在阿里巴巴組用云服務(wù),建立水產(chǎn)數(shù)據(jù)中心。

政府選擇測(cè),并要求按時(shí)將數(shù)據(jù)發(fā)送到數(shù)據(jù)中心。(奧克丹負(fù)責(zé)對(duì)用戶提供使用培訓(xùn)。)

3)遠(yuǎn)景

一些代表性的養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖基地發(fā)放一定數(shù)量的水質(zhì)分析儀,要求定點(diǎn)定時(shí)檢。

未來,我們還可以在目前基于數(shù)學(xué)模型算法的創(chuàng)新技術(shù)基礎(chǔ)上,利用大數(shù)據(jù)云計(jì)算的方式,進(jìn)行例如流域等大區(qū)域的水質(zhì)綜合預(yù)測(cè)預(yù)警。

在儀器小型化的基礎(chǔ)上,我們水質(zhì)分析設(shè)備還會(huì)增加無線通訊以及GPS等功能,開發(fā)專屬與本公司的APP,各種數(shù)據(jù)處理分析會(huì)通過本公司的APP傳輸?shù)酱髷?shù)據(jù)中心,為大數(shù)據(jù)處理中心提供更多的數(shù)據(jù)信息。實(shí)現(xiàn)移動(dòng)水質(zhì)分析技術(shù)的民用化。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及和云計(jì)算的出現(xiàn),使得移動(dòng)水質(zhì)分析的數(shù)據(jù)共享成為現(xiàn)實(shí);在適當(dāng)?shù)囊苿?dòng)載體支持下,可以獲得區(qū)域范圍內(nèi)大量的實(shí)時(shí)水質(zhì)數(shù)據(jù);移動(dòng)分析可以比傳統(tǒng)固定式在線分析提供成本更低、覆蓋范圍更廣、信息量更大的數(shù)據(jù)。由于大數(shù)據(jù)和云計(jì)算的出現(xiàn),能夠由非專業(yè)分析人員提供非傳統(tǒng)意義的水質(zhì)相關(guān)數(shù)據(jù),對(duì)水質(zhì)綜合評(píng)估會(huì)變得越來越有價(jià)值。

未來,包括移動(dòng)分析在內(nèi)的在線水質(zhì)分析儀器具有廣泛的應(yīng)用前景,在智慧水務(wù)、智能水工廠、智慧農(nóng)業(yè)以及個(gè)人水質(zhì)檢測(cè)、水安全管理等領(lǐng)域都會(huì)得到普遍的應(yīng)用。


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